Potte 45,-
Frø 28,-
Effektivt bunddække med flotte sølvfarvede blade det meste af året.
Bør dyrkes som støtteplante, for sine flotte former. Spiselig, indtil videre marginal afgrøde.
Biodiversitet. Bier har glæde af dens blomster og især hunnerne den solitære Stor uldbi (Anthidium manicatum) bruger bladene til at skrabe de dunede hår af til opbygning af dens reder.
Dyrkning. Lav, spredende bunddække der breder sig ved sideskud. Trives i fuld sol, veldrænet og tolererer næringsfattige jorde. Kræver fuld sol for at få den fulde sølvfarve (reflekterer solen). For meget vand inde blandt bladene kan forårsage råd. Meget tørketolerant.
Hører hjemme i Tyrkiet, Armenien og Iran.
Smag. Frisk meget mild, næsten ingen aroma med en lille hentydning til noget tyggegummi-agtigt eller sportssodavand. Bid er blødt, en smule sprødt pga bladnerverne og så sejt, man skal tygge en del i rå form. Vi bruger den friteret i dej – de ender med at ligne små fiskefiletter, de hårede blade tager godt imod frituredejen og har god konsistens. Sjov side-dish en sommerdag med lidt mayo og en citronskive ved siden.