Pibeløg (Allium fistulosum)

Foto af Eric Toensmeier.

potte 65

Pibeløg dyrkes ofte som et enårig forårsløg, men man behøver ikke hive den op med rode, for at høste de grønne dele. Som alle andre Allium er den nemlig flerårig og vokser rask videre fra løgknoldene, som desuden kan deles om foråret. Pluk ikke alle de grønne dele på en gang, men lad nogle stå.

Stammer oprindeligt fra Sibirien og er meget hårdfør. Kan blive højere end andre løg: et enkelt eksemplar til en konkurrence har været helt op til 2 meter.

Pibeløg blev førhen dyrket på tagene i Norge som brandhæmmer pga. saftighed (ligesom vi i dag bruger sukkulente sedum på grønne tage) og der findes stadig et par huse i Gudbrandsdalen, der nu er fredede, hvor disse takløg stadig vokser 400 år efter. Så giv den en god solrig plads i veldrænet jord (Allium kan ikke lide våde rødder om vinteren), og du vil have løg i mange år. En dyb og muldet jord er ikke nødvendig – de vokser fint på endda meget overfladisk jord.

Hvide blomster som er elsket af insekter.

Kategori: flerårige løg, insektplante