Hookers løg (Allium hookeri)

potte 65

Hookers løg stammer fra den indiske halvø og det sydvestlige Kina. Et specielt og heromkring mindre kendt, flerårigt løg. Dyrkes på stor skala i det sydøstlige Asien, især til det kinesiske og koreanske køkken, hvor de kødfulde rødder også spises.

Flade blade og blomster er grøngule. Skaftet bliver op til 60 cm højt.

kategori: flerårige løg, spiselige blomster