Aronia (Aronia melanocarpa)

120-150 cm (Aron) 250
40-70 cm (Viking) 180

Bærbusk kendt fra saftblandinger og med spektakulært flot efterårsløv.

Aronia har i årevis været brugt som læhegn, men har de senere år fået mere anvendelse i bl.a. marmelader og saftprodukter. Saftflaskerne kan koste meget. Heldigvis er de lette at dyrke selv.

Internettet er fyldt med lovprisninger af Aronia. Bærrene indeholder bl.a. store mængder antioxidanter. Men inden vi sælger dette bær på nye ernæringstrends skal det siges: Det gør alle planter der har farvede bær eller blade! Antioxidanter giver bær og blade sine farver, så når du spiser røde hindbær, mørkelilla bærmispel eller gule dagliljer er der højt indhold af antioxidanter. I vores bog er de fleste planter “superfoods”, hvis bare man kigger lidt nærmere. Det gør ikke Aronias smag og udseende mindre unikt.

De to sorter vi har til salg er Aron og Viking. Førstnævnte er en dansk forædlet sort til læhegn og bliver en anelse højere, omkring 2 meter, og mere kompakt vækst end de andre. Viking giver frugt lidt tidligere i august.

Kaldes også Storfrugtet Surbær eller Sortrøn pga. bærrenes udseende.

Kategori: bær
Top